Машина для очищення гаків, гачок-очисник, AISI 304

Машина для очищення гаків — спеціалізоване обладнання для забійних цехів птахопереробки, призначене для автоматичного та ефективного очищення підвісних гаків (шпильок, крюків) конвеєрної лінії від залишків крові, жиру, пір'я, посліду, слизу та інших забруднень після завершення зміни або під час перерв.

Машина працює за принципом механічного очищення: гаки (зняті з лінії або в автоматичному режимі) проходять через спеціальну мийну щітку (ротаційну або циліндричну з жорстким ворсом), яка інтенсивно тре поверхню гаків. Одночасно подається гаряча вода з мийним засобом під тиском для змивання відходів. Корпус повністю виготовлений з харчової нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує максимальну гігієну, стійкість до корозії та агресивних мийних розчинів.

Потужність двигуна 1 кВт гарантує стабільне обертання щітки та високу ефективність очищення. Машина дозволяє швидко повертати чисті гаки в роботу, зменшуючи час простою лінії та виключаючи ручне очищення (яке є трудомістким і менш гігієнічним). Відповідає вимогам HACCP, ЄС та ДСТУ, легко миється та дезінфікується.

Технічні характеристики

Детальні параметри машини для очищення гаків:

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304

• Матеріал щітки: спеціальна мийна (жорсткий ворс, харчовий пластик або нейлон)

• Потужність двигуна: 1 кВт

• Живлення: 380 В, 3 фази

• Швидкість обертання щітки: 800–1500 об/хв (можливе регулювання)

• Система подачі води: форсунки або перфорована труба (вхід Ø 25–32 мм)

• Витрата води: 8–20 л/хв (гаряча вода 50–70 °C)

• Продуктивність: 500–2000 гаків/год (залежно від моделі та забруднення)

• Конструкція: горизонтальна або вертикальна камера з ротаційною щіткою, знімні кришки

• Очищення: повна санітарна обробка під тиском

• Вага: ≈ 80–120 кг

Переваги

• Повністю нержавіюча сталь AISI 304 — стійкість до корозії, крові, жиру, аміаку та мийних засобів

• Спеціальна мийна щітка — ефективне видалення забруднень без пошкодження гаків

• Потужність 1 кВт — стабільна робота при високому навантаженні та цілодобовому режимі

• Значна економія часу — очищення гаків за 1–2 хвилини на комплект замість ручного миття

• Зменшення простою лінії — швидке повернення чистих гаків у роботу

• Легке очищення машини — знімні кришки, гладкі поверхні, повна відповідність HACCP

• Гігієна — виключення ручного контакту, зниження ризику перехресного забруднення

• Довговічність — термін служби 10+ років у агресивному середовищі забійного цеху

Машина для очищення гаків з нержавіючої сталі AISI 304 та спеціальною мийною щіткою — незамінне рішення для підтримки гігієни та продуктивності підвісної конвеєрної лінії в забійному цеху птахопереробки.