Машина попереднього охолодження

Машина попереднього охолодження призначена для миття та охолодження тушок птиці після процесу патрання. Обладнання працює за принципом водяної ванни з активною циркуляцією та аерацією, що дозволяє ефективно знижувати температуру продукту та покращувати його санітарний стан.

Система оснащена спіральним штовхаючим механізмом, який забезпечує рівномірне переміщення тушок у ванні, а також вентилятором для створення бульбашок, що підвищує ефективність охолодження та очищення.

Детальний опис технічних характеристик

• Тип обладнання — машина попереднього охолодження (водяна ванна)

• Матеріал резервуару — нержавіюча сталь товщиною 3 мм, висока міцність і довговічність

• Спіральний штовхаючий механізм з нержавіючої сталі товщиною 2 мм

• Система аерації (1 вентилятор) — створює бульбашки для ефективного охолодження та очищення

• Плавне регулювання швидкості за допомогою частотного перетворювача (3 кВт)

• Потребує підключення холодної води 0–4°C

• Рівномірне охолодження тушок після патрання

• Покращення санітарної якості продукції

Технічні характеристики

Комплектація

• Машина попереднього охолодження — 1 комплект

• Лоток (жолоб) для передачі тушок — 1 шт

• Приймальний стіл для курки — 1 комплект (2000×900×800 мм)

• Підйомна стрічка від машини відрізання лап — 1 комплект

Переваги

• Ефективне швидке охолодження тушок

• Покращення якості та безпеки продукції

• Рівномірне переміщення тушок

• Висока гігієнічність

• Міцна конструкція з нержавіючої сталі

• Оптимізація виробничого процесу

Машина попереднього охолодження є ключовим етапом у лінії переробки птиці, що забезпечує зниження температури тушок і покращення їх якості перед подальшою обробкою або пакуванням. Завдяки ефективній конструкції та автоматизації процесу обладнання гарантує стабільну роботу в умовах інтенсивного виробництва.